Eau-de-vie de cerise de la Forêt-Noire

Image: Eau-de-vie de cerise de la Forêt-Noire et autres spiritueux fins

Informations brèves

• Belle eau-de-vie de la Forêt-Noire

Description

L'eau-de-vie de cerise de la Forêt-Noire est fabriquée à partir de variétés spéciales de cerises douces. Les variétés ont des fruits légèrement plus petits que les autres variétés de cerises douces et sont donc plus sucrées et aromatiques. C'est la condition préalable à la bonne qualité de l'eau-de-vie de cerise de la Forêt-Noire.

Le kirsch et de nombreuses autres eaux-de-vie de fruits sont produits dans la Forêt-Noire principalement par d'innombrables petites distilleries qui commercialisent les produits localement.