Image: Gâteau Forêt-Noire

Informations brèves

• Spécialité mondialement connue de la Forêt-Noire

Description

Le gâteau Forêt-Noire se compose de plusieurs couches de génoise noire, de cerises, de crème fouettée et de copeaux de chocolat. Le gâteau contient de l'alcool car la couche inférieure du gâteau éponge est imbibée de kirsch et les cerises du dessus sont également raffinées au kirsch.

Le gâteau de la Forêt-Noire est mondialement connu et vous pouvez le trouver servi pratiquement partout. Mais c'est certainement dans la Forêt-Noire, dans un café chaleureux, que c'est le meilleur moment pour le déguster. avec vue sur la Forêt-Noire.